短鏈脂肪酸

含有大量的不可溶性纖維能促進腸內菌落發酵形成短鏈脂肪酸供給能量。米麥麩糠發酵物對於缺氧所引發糖尿病的高血脂及高血糖因子具有明顯的抑制功效。

含有大量的不可溶性纖維能促進腸內菌落發酵形成短鏈脂肪酸供給能量。抗性糊精發酵物對於缺氧所引起糖尿病的發炎因子具有明顯的抑制作用。