缺氧誘發乳癌腫瘤

含有大量的羥基肉桂酸(hydroxycinnamic acid)，羥基肉桂酸對於缺氧所誘發乳癌腫瘤細胞的金屬基質消化蛋白酶(MMP)的活性具有明顯抑制作用。