含有大量的二氮烷(diazane)，二氮烷對於缺氧所引發肺癌細胞複製的重要檢核蛋白p53活性具有明顯加強功能。
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苦瓜
含有大量的葫蘆烷三萜(cucurbitane triterpenoids)，葫蘆烷三萜對於缺氧所誘發的鱗狀表皮癌細胞的發炎因子COX-2具有明顯的抑制功能。
黃豆
含有大量的金雀素黃酮(Genistein)，金雀素黃酮對缺氧所誘發乳癌細胞的血管增生因子VEGF具有明顯的抑制功能。
米麥麩糠
含有大量的不可溶性纖維能促進腸內菌落發酵形成短鏈脂肪酸供給能量。米麥麩糠發酵物對於缺氧所引發糖尿病的高血脂及高血糖因子具有明顯的抑制功效。
抗性糊精
含有大量的不可溶性纖維能促進腸內菌落發酵形成短鏈脂肪酸供給能量。抗性糊精發酵物對於缺氧所引起糖尿病的發炎因子具有明顯的抑制作用。
維生素B6
對於血紅素的生成過程中必須依賴維生素B6的轉換才能形成帶氧功能。維生素B6 對於缺氧所誘發大腸癌細胞的發炎因子TNF-α等具有明顯的抑制功能。
維生素 B7
對於細胞在有氧呼吸過程中能輔助能量的代謝生成和能量儲存轉換。維生素B7對於缺氧所誘發神經髓鞘多發性硬化症的發炎因子具有明顯的抑制功能。
維生素B9
對於紅血球細胞的分裂複製過程必須依賴維生素B9對DNA甲基化的運作。維生素 B9對於缺氧所誘發的人類單核細胞性疾病的發炎因子具有明顯的抑制功能。
維生素B12
對於紅血球生成過程中的幾項關鍵蛋白表現具有決定性的功能。維生素B12對於缺氧所誘發乳癌細胞的基因靜止因子HDAC具有明顯的抑制功能。
維生素C
對於缺氧所誘發皮膚癌細胞的缺氧因子具有明顯的抑制功能。另外也對於缺氧所誘發的腸道內膜慢性發炎因子NF-κB，COX-2和iNOS具有明顯消除的功能。