含有大量的對位香豆酸(p-coumaric acid)，對位香豆酸對於缺氧所誘發的脂肪細胞慢性發炎因子(NF-κB)具有明顯的抑制功能。
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百香果
含有大量的表兒茶素(Epicatechin)，表兒茶素對於缺氧所誘發的胰臟蘭氏小島B細胞慢性發炎因子具有明顯的抑制功能。
杏仁
含有大量的原花青素(Proanthocyanidin)，原花青素對於缺氧所誘發大腦神經細胞損傷的發炎因子具有明顯的抑制作用。
蔓越莓
含有大量的熊果酸(Ursolic Acid)，熊果酸對於缺氧所誘發脂肪細胞的發炎因子具有明顯的抑制作用。
黑醋栗
含有大量的羥基肉桂酸(hydroxycinnamic acid)，羥基肉桂酸對於缺氧所誘發乳癌腫瘤細胞的金屬基質消化蛋白酶(MMP)的活性具有明顯抑制作用。
楊桃
含有大量的半乳糖醛酸(galacturonic acid)，半乳糖醛酸對於缺氧所誘發疼痛性的發炎因子具有明顯的抑制功能。
諾麗果
含有大量的去乙醯基車葉草苷酸(deacetyl asperulosidic acid)，去乙醯基車葉草苷酸對於缺氧所誘發結腸內膜細胞的慢性發炎因子(COX-2)具有明顯的抑制功能。
藍苺
含有大量的紫檀芪(pterostilbene)，紫檀芪對於缺氧所誘發的神經細胞退化產生的beta澱粉質瘢塊形成的金屬基質消化蛋白酶MMP具有明顯抑制功能。
香蕉
含有大量的5-羥色胺(5-Hydroxytryptamine)，5-羥色胺對於缺氧所抑制的色胺酸羥化酶活性低下問題具有明顯補充功能。
紅棗
含有大量的山楂酸(maslinic acid)，山楂酸對於缺氧狀態所引發肺癌細胞的缺氧誘發因子(HIF-1)以有明顯的抑制作用。